| Name | Knockando | |
| Alter | 15 Jahre | |
| Alkohol | 43 % | |
| Abfüller | Knockando | |
| Lagerung | Sherry & Refill Bourbonfässer | |
| Sonstiges | Kühlgefiltert, mit Farbstoff | |
| Region | Speyside | |
| Kategorie | Lustigmacher | |
| Farbe | Bernstein mit einem Schuss Orange | |
| Geruch | Würzig-mild, Karamell, frisches Malz, wieder Karamell, etwas Rosinenbrot, immer noch Karamell, ein Hauch von Rauch, etwas frisches Tannenholz und ein paar Nüsse | |
| Geschmack | Trocken-fruchtig, süßere fast cremige Früchte, jedoch mehlig-trocken, Mischung aus Malz, Karamell und etwas Sherry, irgendwo auch Gummibärchen, wieder dieses unterschwellige Raucharoma, bekommt ein wenig mehr Kraft | |
| Finish | Mittellang, süßes Malz und würzigeres Karamell, eher herbe Nüsse aber nicht bitter, wieder bescheidener Sherry, dafür deutliche ätherische Aromen, Trockenheit, dunkle Schokolade, ein wenig frische Schärfe, und Karamell | |
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| Im Detail |  |
Fruchtigkeit begrenzt sich auf die Anfänge im Mund |
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Frisch und recht gut harmonierend | |
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Zu viel Mehl und erstaunlich wandelbares Malz | |
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Die Süße hält sich in engen Grenzen, obwohl Malz und Sherry ihr bestes geben | |
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Nussigkeit kann vorkommen, Allergiker seien gewarnt | |
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Weiches Karamell im Wesentlichen, daneben eher pikante Würznoten | |
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Es sind nicht mehr als Andeutungen | |
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| Mein Urteil | Von dieser Abfüllung kann man halten, was man will, aber sie schmeckt irgendwie. Sie erweckt jedoch keine Toten zum Leben und das Loch der geleerten Flaschen wird in meinem Regal auch nicht wieder 1:1 gestopft. Ich kann allerdings kaum Aromen finden, die mir nicht zusagen. Einzig Nase und Mund erhalten ein paar Noten, die ich als eher künstlich empfinde, fast wie bei zu billigen Weingummis. Zudem legen die vorhandenen Aromen ihr Gewicht irgendwie anders, als ich es vermutet hätte, was ich aber eher als willkommene Abwechslung bewerte. Da der Dram nicht wirklich überfordert und, wie gesagt, auch recht gut durchläuft, kann er für den Anfänger mit Weiterbildungswünschen also durchaus interessant sein. | |
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